ВкусМаркет

Октябрь-2018

«Вкус Маркет» — одна из крупнейших розничных сетей Казахстана, насчитывающая более 40 магазинов в городе Усть-Каменогорск и ВКО. Магазины реализуют продукты питания: молочную, кисло-молочную продукцию, полуфабрикаты, мороженое, кондитерские и хлебо-булочные изделия и другие. Кроме того, компания владеет несколькими торговыми марками, которые продаются в собственной сети и за ее пределами.

Ритейл-команда LINII Group провела аудит существующей ситуации и разработала новую розничную концепцию магазинов. Был проведен консалтинг в части изменения продуктовой матрицы. На основе имеющегося портфеля брендов была разработана архитектура бренда, определена роль брендов-производителей продукции (Эмиль и Кондитер+) и имеющихся товарных марок (LeVital, ЙоХоХо, Мясная лавка, Пекарина, Рометто).

По итогам проведенной стратегической сессии было принято решение о переходе работы всех магазинов сети на принцип самообслуживания (до этого магазины работали по прилавочному принципу) и развитии сети «Вкус Маркет» как розничной сети фирменных магазинов брендов «Эмиль» и «Кондитер+».

Для всех брендов и особенно для бренда «Вкус Маркет» было рекомендовано усиливать коммуникации в сторону свежести, натуральности своей продукции. Было принято решение об уменьшении пропорции сопутствующих товаров и акценте на фирменной продукции брендов-производителей («Эмиль» и «Кондитер+») и собственном производстве.

Итогом работ стал редизайн логотипа и разработка нового фирменного стиля для сети. Была разработана розничная концепция, включающая в себя зонирование, дизайн и принципы оформления всех точек сетей. Был разработан ритейл-бук, описывающий все предложенные решения и рекомендации по работе с розничным пространством и подбору материалов.